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一家三口趴趴走

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台中 - 壹等涼牛肉麵

小菜吧台
可以在吧台前跟店員點餐,或是填寫在菜單上。
種類不多也不少,不過看起來都還滿好吃的。
我們邊排隊等位子,邊點餐。
小菜
排列的很整齊有序,看起來也挺美味的。
算是冷滷味,吃起來算不錯。
酸菜
吃牛肉麵就是要配這一味,不會太酸,也不會太辣。
牛筋肉麵
牛筋看起來有滷透,很好吃的感覺,咀嚼起來略帶一點嚼勁,不錯吃。
麵條上面是寫薄麵,我覺得有一點像是陽春麵。
牛肉麵(細麵)
湯頭喝起來超級像某泡麵牌子的紅燒牛肉麵,真的很像。
顏色雖然看起來深,但是不會太鹹。
麵條我覺得煮的有一點過久了,雖然沒有糊,但是太過軟,沒有什麼嚼勁。
水餃
包法挺特別的,有一點像餛飩,圓鼓鼓的,很可愛。
吃起來很紮實,肉腥味不重,挺好吃的也。
而且,我覺得店家很貼心,沒有限制水餃最低數量,想點幾顆就點幾顆。

下次有機會再來吃吃他們家的炒飯,我看好多人都點炒飯來吃。


店家資訊
地址:台中市西區四維街5號(女中後方) 
電話:04-2220-1592
 
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