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一家三口邊走邊玩邊吃~~~

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《試吃》【漢坊】黃金蛋黃酥禮盒

收到時覺得廠商很貼心,在外層還包著泡泡袋,不讓餅盒收到一點損傷!
打開來,除了蛋黃酥外,還有訂購單跟名片!
訂購單上有多種類的餅盒,也有針對每一項產品的介紹。
有綠豆椪(包肉)、純綠豆椪(蛋奶素)、黃金蛋黃酥(蛋奶素)、鳯梨酥(蛋奶素)、冰沙小月(蛋奶素),多種口味的漢餅。
圖片看起來就覺得好好吃哦!
這次收到是12顆為一盒的黃金蛋黃酥。
每顆看起來的色澤看起來就覺得不錯!
包裝袋上都有貼著"蛋黃酥"的標籤,以示辨別。
包裝紙底部不像一般是使用膠帶黏著,而是用燙貼的方式。
可是老實說很不好找開口點,再加上蛋黃酥是很脆弱的東西,在找不到開口的情況下,會不由自主的硬拉,導致蛋黃酥變的支離破碎的。

打開來後,餅香香氣就跑出來了,好香哦!
餅皮部份有奶香,而且層次分明,每一片都很薄。
中間為鹹蛋蛋黃,蛋香很香,不會有鹹蛋的腥味及過鹹的鹹度。
而蛋黃與餅皮中間則是綠豆椪,單吃起來雖然不像綠豆椪那樣的綿密,
反倒是略帶有點顆粒,放入舌頭後,抿一下就化掉了,甜度也剛剛好!

整體吃起來就像以前傳統口味的蛋黃酥,還不錯吃!
在吃的過程中,吃到底部餅皮部份,有酥脆口感!好吃!



店家地址:台北縣永和市永利路226號
電話:02-89235856
網址:www.hanfang.com.tw


P.S.   以上撰文只是個人試吃心得而已哦!
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